最近的五年来看各地市场纷纷加快了蛋糕保鲜柜进程

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2016/9/9 10:45:21

最近的五年来看各地市场纷纷加快了蛋糕保鲜柜进程，蛋糕保鲜柜也由此作为一个新兴的朝阳产业受到越来越多的关注，吸引各路资金争相进入，与此同时，由于各个方面的成本增加，尤其是人力成本快速增长，蛋糕保鲜柜趋势愈演愈烈，各城市蛋糕保鲜柜化率快速提升，蛋糕保鲜柜已从2006年的百分之二十四提升到2016年的百分之五十一.

商业冷链的市场的供应主要受需求推动。目前我国蛋糕保鲜柜设备生产厂商众多，且冷链行业内优质企业通过技术合作、成本控制、销售渠道与品牌建设等手段实现良性发展，从而能够保证市场需求的生产量。同时，行业上游原材料的钢材、过程冷链配件等原材料供应充沛，能够全面满足生产所需。

不断提升冷链设备的技术水平、产品质量，重视品牌建设，建立适合自身的销售渠道。未来行业对产品及技术发展的主要趋势包括：重视产品的自动、智能控制技术、配套件尤其是关键零部件的自主研发和制造。不过相比于欧美发达国家百分之八十左右的机械化率，仍有较大提升空间，蛋糕保鲜柜在未来几年仍保有巨大的增长空间。